[내돈내먹 먹거리] 친환경, 무농약 제주도 노지 감귤 하윤이네 농원 2년째 구매 후기 (+Plus 귤에 들어있는 영양분/비타민 함량/귤 보관방법/맛있게 먹는 방법)

어릴적 겨울이되면 따뜻한 방바닥 위에 이불을 덮고 그속으로 들어가 손톱이 노랗게 물 들도록 귤을 까먹었던 기억이 있다. 그래서인지 찬바람이 불고 겨울이 되니 그맘때 먹었던 귤이 떠오른다. 겨울 계절 과일하면 귤이 제일 먼저 생각나는 것도 이러한 이유에서 인가 보다. 귤은 먹기도 편하고 영양분도 많고 무엇보다 시원하게 해서 먹으면 새콤달콤시원 맛도 좋다. 친환경 먹거리와 식품에 대해서 남다른 관심과 지식을 가지고 계신 어머니께서 작년에 귤을 한상자 보내주셨다. 무농약으로 재배한 제주도 노지 감귤이었는데 당시 먹어보고 맛있어서 더 주문을 하려 생산지에 연락하니 다 판매되고 없었다. 이 농장은 제주도로 귀농하여 화학비료와 제초제 등을 사용하지 않고 대신 유기질 비료, 특등 퇴비를 사용해 유기농 인증받 농산물을 판매하고 있는 곳이다. 유기농, 친환경 매니아인 어머니께서 알아보고 선택한 곳이라 믿을 만하다. 올해도 어김없이 겨울은 찾아왔고 추위와 함께 어릴적 추억이 살아나며 귤이란 알고리즘으로 연결된다. 작년의 아쉬움을 반복하지 않기 위해 서둘러 귤을 주문해 올해 재배한 귤을 배송 받아 보았다.  

ㅣ친환경 제주 농산물 하윤이네 농원은?

하윤이네 농원은 제주도로 귀농하여 10년째 친환경, 무농약으로 유기농 농사를 짓고 있다고 한다. 농사를 시작하고 지금까지 화학비료와 화학합성 농약, 제초제 등은 일절 사용하지 않고 대신 비싸더라도 유기질 비료와 특등 퇴비, 자연의 원료로 만들어 사용 인증 받은 유기농업자재로 방제를 한다고 한다.

따라서 생산되는 품목이 많지 않으며 농산물이 생산시기에 그때그때 수확하여 판매하는 방식이다. 화학성 농약을 치지 않기 때문에 생산량 또한 많지가 않아 판매가 일찍 마감이 되곤 한다. 얼마전엔 청귤을 어머니께서 조금 나눠주셔서 맛 보았고 이번에는 작년에 판매 마감이 되어서 아쉬웠던 유기농 감귤 10kg을 주문 했다. 

 

 

ㅣ친환경 노지 감귤 가격 (2021년 겨울)

무농약 감귤 5kg: 22,000원 (배송비 포함)

무농약 감귤 10kg: 33,000원 (배송비 포함)

* 올해는 생산량이 줄어서 작년보다 가격이 올랐다. 작년에는 2만5천원 정도였던 것 같다.

 

왼쪽사진: 유기농 노지 감귤 / 오른쪽사진: 시중 감귤  

마침 집에 먼저 먹고 있던 귤이 있어서 사진을 찍어서 비교해 보았다. 육안으로 봐도 확연히 차이가 난다.

 

ㅣ하윤이네 농장 친환경 농산물 연락처 및 주문방법

전화: 010-8551-2558

인스타: 하윤이네 농장(고지영)(@hayoon_farm_wimi) • Instagram 사진 및 동영상

[주문방법]

전화 010-8551-2558

카카오톡 jiyoung1414

카카오톡 플러스친구 ‘하윤이네농원’ 검색

 

 

ㅣ귤 보관하는 방법 & 맛있게 먹는 방법

먼저 귤을 받으면 상자를 열어서 배송중에 터지거나 물러진 감귤을 골라서 먼저 먹는다. (골라내지 않으면 주위에 귤들도 금방 상하게 된다)

그리고 베란다나 냉장고와 같이 차가운 곳에 보관한다. 수확한지 얼마 안되었기 때문에 새콤하고 신맛이 많이 날 수 있는데 이는 상온에 며칠 두면 당도가 올라가 달콤해진다.

 

필자는 귤을 받으면 터지고 무른 귤을 골라서 먼저 먹고 당장 먹을 양 만큼만 후숙이 되도록 상온에 두고 나머지는 나눠서 냉장고에 보관한다. 그리고 냉장고에 있는 귤을 먹었을때 새콤한 맛이 많이 남아있다면 후숙을 시키고 아니면 그대로 냉장고에 두고 꺼내먹으면 된다. 

 

 

ㅣ귤에 들어있는 영양분 & 비타민

겨울이 제철인 귤은 겨울에 먹어야 맛있고 감기예방의 효과도 톡톡히 볼 수가 있다. 귤 속에 들어있는 비타민 성분은 어떤게 있으며 어느정도 들어있는지 알아보았다.

(100g 당 함량) 비타민A: 5ug 비타민B1: 0.13mg 비타민C: 44mg 나이아신: 0.21mg 판토테산: 0.21mg 엽산: 24ug 비타민E: 0.4 mg

대부분 사람들이 알고 있다시피 감귤에는 비타민C가 많이 들어있다. 위에서 알아본 것과 같이 귤 100g 당 비타민C가 44mg 이 들어있다. 비타민C의 성인 기준 하루 일일 섭취 권장량은 60~100mg으로 하루에 귤 2~3개를 먹게 되면 비타민C 권장량을 충분히 섭취하게 된다. 그리고 임산부나 흡연들은 이보다 더 먹는 것을 권장하며 당뇨병이 있는 환자는 귤에 당분성분이 있으므로 하루 1개정도만 먹는 것이 좋다. 비타민C는 겨울철에 우리 몸에 더 필요한 영양소로 추위에 견딜 수 있게 신진대사를 원활히 하며 체온이 내려가는 것을 막아준다. 그리고 피부와 점막을 튼튼히 하는 작용이 있어서 감기 예방, 피로회복, 피부미용, 스트레스 해소 작용도 하게 된다. 귤속에 비타민C는 겨울에 날씨가 추워질수록 더 증가한다고 하니 1월 말이나 2월정도에 수확하는 귤이 가장 함량이 높을 것이다. 위 비타민 함량은 귤 알맹이에 들어있는 것을 나타낸 것이며 귤 껍질에는 이보다 4배 많은 비타민C가 들어있다고 하니 껍질 꿀이나 설탕에 절여서 차로 끓여마시는 것 또한 감기예방에 좋다고 한다.